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성분
카테고리브랜드성분

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원재료명에서 자주 보이는 성분 229개를 갈래로 묶었어요. 군 안은 가나다 순이에요.

식품첨가물류87

감미료25

결정과당과당말티톨물엿벌꿀분말결정포도당사카린나트륨소르비톨수크랄로스스테비아스테비올배당체쌀조청아세설팜칼륨아스파탐알룰로스액상과당(과당포도당액)에리스리톨올리고당자일리톨포도당프락토올리고당효소처리스테비아D-소비톨D-소비톨액D-자일로오스

산도조절제·유화제·증점제24

결정셀룰로스구아검구연산구연산삼나트륨글루코노-δ-락톤글리세린지방산에스테르난소화성말토덱스트린대두레시틴레시틴변성전분아라비아검자당지방산에스테르잔탄검젖산젖산칼슘제삼인산칼슘카라기난카복시메틸셀룰로스나트륨탄산칼슘펙틴폴리소르베이트80폴리인산나트륨히드록시프로필메틸셀룰로스DL-사과산

향료·감칠맛 소재11

감초글리신바닐린타우린합성착향료핵산아이지향미유호박산이나트륨L-글루탐산나트륨(MSG)L-아르지닌5-리보뉴클레오티드이나트륨

착색료9

올레오레진 캪시컴올레오레진파프리카치자청색소치자황색소카라멜색소카라멜색소 Ⅲ카라멜색소 Ⅳ코치닐추출색소(카민)파프리카추출색소

팽창제·기타 첨가물8

베이킹파우더산화아연스테아린산마그네슘이산화규소이산화탄소탄산수소나트륨(베이킹소다)트리아세틴프로필렌글리콜

보존료·산화방지제4

소브산칼륨안식향산나트륨자몽종자추출물파라옥시안식향산에틸

비타민6

니코틴산아미드비타민B1라우릴황산염비타민B1염산염비타민B2비타민B6염산염비타민C

원재료류142

채소·과일·견과45

간생강감자검정콩계피계피가루고구마고추고춧가루냉동마늘녹차가루당근대두대추대파들깨땅콩 또는 견과류가공품땅콩버터레몬농축액마늘배추배추잎부추브로콜리사과사과농축액새송이버섯생강아몬드아몬드분말애호박양배추양파오이절임배추차나무잎참깨청피망커피커피원두표고버섯해바라기씨앗호두호박씨앗홍삼농축액후추가루

장류·발효·양념24

간장간장분말건조효모고추장김치누룩된장두부마요네즈발효식초빙초산산분해간장소주식초양조간장일반증류주주정청주카레토마토케첩토마토페이스트혼합간장효모효모추출물

축산·수산15

가다랑어포(가쓰오)냉동연육다시마돼지고기멸치멸치젓새우소고기액젓어묵연육염장새우오징어젓갈조미액젓

곡물·전분19

감자전분강력분귀리당면덱스트린맥아밀글루텐보리소맥분(밀가루)쌀엿기름옥수수옥수수가루옥수수전분전분찹쌀풀타피오카전분현미흑미

유제품·난류14

가공치즈가당연유계란버터생크림우유유청유청단백유청분말유크림자연치즈전지분유치즈탈지분유

유지류10

대두유들기름마가린쇼트닝옥수수기름올리브유참기름카놀라유(채종유)코코넛오일팜유

당류·염류7

갈색설탕기타소금백설탕(정백당)설탕정제염천일염태움용융소금

기타8

글리세린분리대두단백식물성크림젤라틴준초콜릿코코아매스코코아분말호프펠렛
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