서울우유는 낙농가들이 함께 꾸리는 협동조합 형태의 유업체예요. 뿌리는 1937년 경성우유동업조합으로 거슬러 올라가고, 여러 차례 개편을 거쳐 1962년 지금의 협동조합 체계로 자리 잡았어요. 오랜 역사만큼 국내에서 흰 우유를 대표하는 이름으로 통하지요. 흰 우유를 중심으로 가공유, 발효유(요거트), 치즈, 버터 등 유제품 전반을 다루고 있어요.

중심은 역시 흰 우유예요. '목장의 신선함이 살아있는 우유'가 대표 라인이며, 멸균 우유(A2플러스 멸균우유), 저지방·기능성(속편한 플러스 저지방, 속편한 하루인삼), 귀리우유 같은 대안유까지 우유 라인이 다양하게 준비되어 있어요. 가공유로는 어린이 우유로 오래 사랑받아 온 앙팡우유, 코코아우유(클릭유), 커피 계열 커피포리, 바리스타즈 밀크 등이 있어요. 발효유·디저트 쪽에서는 무첨가 플레인요거트(더진한 플레인요거트 스위트), 짜먹는 요구르트 짜요짜요 딸기를 찾아볼 수 있어요.

1937년 경성우유동업조합으로 출발한 뒤 광복과 여러 개편을 거쳐 1962년 서울우유협동조합으로 정비되었어요. 이후 흰 우유를 중심으로 가공유·발효유·치즈로 품목을 넓혔고, 1990년대 초 어린이 치즈·우유 라인인 앙팡을 출시하는 등 세대별 제품을 꾸준히 늘려 왔답니다.