후렌치파이 매실

해태제과가 1982년부터 이어 온 페스츄리 과자 후렌치파이의 맛 갈래 가운데 하나예요. 원재료에 밀가루와 마가린, 백설탕, 기타잼이 들어가고 과·채가공품도 함께 올라 있어요.

DL-사과산과 구연산이 함께 들어 있어 신맛이 두 겹으로 잡혀 있어요. 그래서 새콤한 쪽이 먼저 오고, 백설탕과 물엿이 만드는 단맛이 그 뒤를 받칩니다.

후렌치파이 갈래로 플레인과 단밤, 크랜베리, 파인애플, 블랙커런트, 샤인머스캣이 함께 나와요.