딥앤로우 쫀득초코바

딥앤로우는 빙그레가 선보인 저당 아이스크림 브랜드예요. '맛은 깊게 당은 낮게'라는 콘셉트를 가지고 있죠. 쫀득초코바는 그 라인업 중에서도 소프트바 타입으로 나온 초코바예요. 알룰로스 같은 대체 감미료를 써서 당류를 크게 낮춘 게 핵심이에요. 당을 신경 쓰면서 초코 아이스크림을 즐기고 싶은 사람들을 겨냥해 만들어졌어요.

당을 낮췄는데도 초코의 진한 풍미를 살린 것이 포인트예요. 쫀득초코바는 소프트바 타입이라서 크런치 버전보다 한결 부드럽고 쫀득한 식감을 내지요. 달콤한 초코 맛에서 오는 걱정을 덜어낸 방향이라, 저당 아이스크림 특유의 가벼운 뒷맛을 느껴볼 수 있어요.

냉동실에서 꺼낸 뒤에 잠깐 두었다가 겉이 살짝 무를 때 베어 물면 쫀득한 식감이 제대로 살아나요. 당을 관리하면서도 달달한 초코바가 당길 때 찾아보기 좋은 선택이에요. 커피와 함께 곁들이면 초코 풍미가 한층 더 살아난답니다.