딸기파이

크라운제과의 딸기파이예요. 밀가루와 쇼트닝, 설탕, 물엿으로 과자 쪽을 짜고 코코아매스와 코코아분말, 혼합분유가 초코 쪽을 맡습니다. 딸기분말과 젤라틴도 재료에 있어요.

코코아매스가 들어가 초코 맛이 얇게 지나가지 않아요. 딸기분말과 딸기향이 그 위에 새콤달콤한 과일 결을 얹고, 혼합분유가 우유 쪽 단맛으로 사이를 메웁니다. 꼬냑향과 브랜디향이 함께 들어 있어 단맛 끝에 향이 길게 남아요.