갈비탕라면

하림산업이 만드는 라면이에요. 면은 밀가루와 감자전분, 팜유로 만들고 건조마늘과 건조무플레이크, 동결건조대파, 건조표고버섯플레이크가 건더기로 들어가요.

건조마늘과 건조무플레이크, 동결건조대파, 건조표고버섯플레이크가 함께 들어가 국물에 채소 쪽 향이 실려요. 마늘과 파는 국물의 잡내를 정리하고 무와 표고는 감칠맛을 보태는 재료라, 조미료 맛만으로 끝나지 않습니다.

갈비탕은 뼈째 오래 고아 낸 맑은 국물 음식이에요. 매운 양념 없이 고기와 채소의 맛으로 가는 것이 그 음식의 성격이고, 이 라면도 건더기를 채소 쪽으로 채워 그 방향을 따릅니다.