마가렛트 복호두 호두과자맛

롯데웰푸드가 디저트 브랜드 복호두와 협업해 내놓은 마가렛트 변주예요. 복호두의 대표 메뉴인 팥 호두과자의 맛을 옮겨 왔어요.

밀가루와 전란액, 마가린이 반죽의 바탕이에요. 벌꿀과 농산물조림, 땅콩 또는 견과류가공품이 함께 들어가 고소하고 진한 쪽으로 맛이 기울어요. 홍화황색소와 안나토색소로 색을 잡았어요.

이 제품은 전국 카페와 디저트 브랜드의 대표 메뉴를 마가렛트 방식으로 다시 만드는 프로젝트의 첫 번째 결과물이에요. 협업 상대는 공식 인스타그램에서 소비자 추천을 받은 뒤 투표로 정해졌어요. 시즌 한정으로 운영돼요.