마이쮸 포도

도감

포도농축과즙에 산미 재료를 두 가지 쓴 마이쮸의 기본 맛이에요.

개요

크라운제과 마이쮸 계열의 포도 맛이에요. 포도농축과즙이 실제로 들어가고 합성향료가 향을 더해요. 베리류색소로 진한 보랏빛을 냈어요.

맛·특징

산미 재료로 L-주석산과 구연산이 함께 들어가요. 주석산은 포도에 원래 많은 산이라 포도 쪽 신맛이 더 그럴듯하게 서고, 구연산이 그 위에 밝은 산미를 얹어요. 설탕과 물엿, 이소말토올리고당, 말티톨시럽의 단맛이 아래를 두껍게 받쳐요.

라인업

포도는 딸기·포도, 포도·사과, 포도·핑크리치처럼 다른 맛과 짝지은 구성으로도 나오고, 자일리톨 계열에도 포도 맛이 있어요.