립파이 초코

한때 단종됐다가 소비자 요청으로 다시 돌아온 롯데웰푸드의 파이형 과자예요. 얇게 겹친 페이스트리 비스킷 아랫면에 초콜릿을 코팅한 형태랍니다.

반죽을 오래 저온 숙성시켜서 발효버터 풍미가 진해요. 160겹에 이르는 페이스트리 층에서 오는 바삭함이 핵심이에요. 여기에 코팅 초콜릿의 달콤함이 더해져서 버터 향과 바삭함, 단맛의 세 박자가 어우러져요.

버터 풍미가 진해서 블랙커피나 홍차와 특히 잘 맞아요. 우유와 함께라면 달콤함이 한층 부드러워져요.

2015년 단종됐던 립파이가 재출시 요청 끝에 8년 만에 초코 버전으로 다시 나왔어요. 재출시 뒤 누적 100만 갑 이상 팔릴 만큼 반응이 좋았다고 해요.