Saltine Crackers

크라운제과가 만드는 크래커예요. 이름 그대로 소금 맛을 앞세운 제품이에요.

밀가루와 쇼트닝이 바탕이고 천일염과 제재염이 함께 들어가 짭짤한 맛이 앞에 서요. 효모와 효소제가 원재료에 있어 발효를 거치는 반죽이고, 우유와 전지분유, 유청분말이 더해져 고소한 결이 뒤를 받칩니다. 단맛을 내는 재료가 거의 없어 끝이 담백해요.

단맛이 거의 없어 치즈나 잼을 얹어 먹기 좋아요.