72% 드림카카오

이름의 숫자가 카카오 함량을 가리키는 드림카카오 계열에서 가장 높은 숫자를 단 갈래예요. 코코아매스와 코코아분말, 코코아버터가 모두 들어가고 설탕과 혼합분유, 가공유지, 레시틴, 합성향료가 함께 적혀 있어요.

카카오에서 온 원료가 셋이나 되니 향이 겹겹으로 올라와요. 코코아분말 쪽은 마른 흙 같은 진한 향을, 코코아버터 쪽은 입에서 녹는 결을 담당하는 재료라 향은 진한데 목넘김은 뻑뻑하지 않아요. 혼합분유가 조금 들어가 있어 쓴맛의 각이 완전히 서지는 않고 살짝 눌려요.

드림카카오 계열은 카카오 함량으로 갈래를 나눠요. 유제품 없이 카카오 원료만 쓴 56% 드림카카오, 분유를 더해 순하게 만든 56% 드림카카오 스위트가 함께 있어요.