하림이 만든 이춘삼 짜장라면 건면 제품이에요. 심플러스 라인으로 나온 짜장 계열 비국물형 라면인데, 면을 기름에 튀기지 않은 건면을 쓴 게 핵심이에요. 춘장 베이스 소스에 비벼 먹는 짜장라면이면서도 건면 특유의 담백함을 앞세운 자리예요.

달큰한 춘장 맛의 짜장 소스에 튀기지 않은 건면이 어우러져서 기름기가 덜하고 깔끔해요. 매운맛은 거의 없고 든든하게 즐기기 좋아요. 건면이라 면이 쫄깃하고 소스를 잘 머금어서, 유탕면 짜장과는 또 다른 담백한 식감을 줘요.

면을 삶아 물을 버리고 소스에 잘 비빈 뒤 계란프라이를 올리면 완성도가 살아나요. 양파를 볶아 넣거나 청양고추를 더하면 중식 짜장 느낌이 강해져요. 건면이라 불어도 쉽게 퍼지지 않아서 천천히 즐기기에도 좋아요.