팔도가 전개하는 '틈새라면' 브랜드의 고기짬뽕 버전이에요. 틈새라면은 명동의 유명 매운 라면집에서 비롯된 브랜드로, 극강의 매운맛으로 이름난 계열이에요. 여기에 고기와 짬뽕 콘셉트를 더한 제품이에요. 라면 카테고리에서는 얼큰한 국물형 라면, 그중 짬뽕 계열에 속해요.

'매운맛'과 '든든한' 성격을 함께 지닌 만큼, 틈새라면 특유의 강렬한 매운맛에 고기와 짬뽕의 진한 감칠맛이 더해져요. 코끝이 찡할 정도로 매운 것이 틈새 계열의 정체성인데, 고기 육수가 그 매운맛에 깊이를 더해줘요. 국물이 진하고 든든해서, 매운맛 뒤에 오는 포만감도 확실해요.

매운맛이 강하니까 계란이나 치즈로 순화시키거나, 우유를 곁들이면 한결 편해요. 대파와 숙주, 얇게 썬 고기를 더하면 짬뽕집 고기짬뽕에 가까워져요. 밥을 말아 매운 국밥처럼 마무리하면 매운맛 애호가에게 제격이에요.

틈새라면은 '빨개 잘 익은 라면'이라는 문구와 함께 극한의 매운맛으로 오래도록 회자되어 온 브랜드예요. 매운맛 도전 코드로 소비되는 대표 계열 중 하나예요.