팔도 틈새라면은 강렬한 매운맛으로 이름난 브랜드예요. 매운김치컵은 그 틈새라면을 컵으로 옮기고 김치맛을 더한 제품인데, 매운맛 국물 라면 계열에 속해요. 틈새라면은 예로부터 화끈한 매운맛으로 매운맛 마니아 사이에서 회자되어 왔어요.

칼칼하다 못해 얼얼한 매운 국물이 정체성이에요. 여기에 김치의 새콤함이 더해져서 매운맛에 감칠맛과 개운함이 얹혀요. 매운 것을 좋아하는 분에게는 화끈하게 든든한 한 그릇이지만, 매운맛에 약하다면 주의가 필요해요.

뜨거운 물을 붓고 충분히 익힌 뒤 잘 저어야 매운 양념이 고르게 퍼져요. 계란이나 치즈를 더하면 매운맛을 살짝 눅여줘요. 밥을 말아 국물까지 비우면 화끈함이 배가돼요. 우유나 유제품을 곁들이면 매운기를 달래는 데 도움이 돼요.