오렌지나무

서울우유협동조합 안산공장에서 만드는 주스·과즙음료예요. 오렌지농축과즙이 맛의 축이고 향료가 함께 들어가요.

기타과당이 단맛의 바탕을 깔고 구연산이 새콤한 끝을 붙여요. 100ml 기준 47kcal, 당류 10.67g으로 같은 안산공장 과즙음료 가운데 단맛이 진한 쪽이라, 신맛보다 단맛이 앞에 섭니다.

오렌지는 껍질에서 오는 향이 큰 몫을 하는 과일인데, 농축 과정에서 그 향이 먼저 날아가요. 그래서 오렌지농축과즙에 향료를 함께 넣어 그 자리를 채웁니다.