삼립약과 미니꿀약과

호남샤니에서 만드는 약과예요. 약과는 밀가루 반죽을 기름에 지져 꿀이나 조청에 재워 내는 한과인데, 여기에도 채종유와 물엿, 사양벌꿀이 그대로 들어가요.

물엿과 사양벌꿀이 함께 들어가 단맛이 진한 축이에요. 계피가루가 들어가 알싸한 향이 그 뒤에 남고, 정제소금이 단맛이 늘어지는 것을 잡아 줍니다. 작게 만든 갈래라 한 알씩 집어 먹기 좋아요.