리얼초코

롯데웰푸드 천안공장에서 만드는 초코 제품이에요. 카카오 재료는 코코아분말이고, 유지로 가공유지와 팜유, 팜올레인유, 콩기름이 함께 들어가요.

코코아매스가 없어서 카카오의 쓴맛이 묵직하게 눌리지 않아요. 대신 코코아분말 특유의 마른 향이 앞서고, 혼합분유가 우유 쪽 부드러움을 얹어 전체적으로 순한 초코 인상이 됩니다. 설탕이 단맛을 혼자 맡아 단맛의 갈래도 단순해요.

향료제제가 들어가 카카오 향 위에 단 향이 한 겹 더 올라와요. 진한 다크 초콜릿보다는 어릴 때 먹던 부드러운 초코 쪽에 가까운 인상이에요.