널담 마들렌 초코

널담이 내놓는 마들렌의 초코 갈래예요. 우유나 버터 대신 가공두유와 현미유를 쓰고, 박력분에 아몬드분말과 쌀가루를 함께 섞어요.

코코아분말이 들어가 카카오 쪽 쌉쌀함이 있어요. 설탕 대신 알룰로오스와 올리고당, 사탕수수가루로 단맛을 짜서 100g당 당류가 10g에 그쳐요. 아몬드분말과 두류가공품 덕에 100g당 단백질이 8g으로 구움과자치고 높은 편이고요.

널담 마들렌에는 비건마들렌 레몬과 플레인도 있어요.