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불맛과 매콤함을 살린 오뚜기 진짬뽕 계열의 새우 버전
개요
오뚜기 진짬뽕 계열의 WOW 새우 버전 짬뽕라면이다. 진짬뽕은 굵은 면과 불맛 나는 얼큰한 국물로 알려진 프리미엄 짬뽕라면 라인으로, 이 제품은 거기에 새우의 해물 풍미를 강조했다.
얼큰한 해물 국물의 국물라면 카테고리에 속한다.
맛과 특징
불향이 도는 얼큰한 짬뽕 국물에 새우에서 오는 시원한 해물 감칠맛이 더해진다. 매운맛 태그가 붙은 만큼 칼칼한 매콤함이 확실히 올라오면서도 해물의 개운함이 균형을 잡는다.
진짬뽕 계열 특유의 굵고 쫄깃한 면발이 진한 국물을 잘 받쳐준다.
이렇게 먹으면
냉동 해물믹스나 오징어, 홍합을 더해 끓이면 짬뽕집 못지않은 해물 국물이 된다. 양파와 대파를 센 불에 살짝 볶아 넣으면 불맛이 한층 살아난다.
매콤함이 부담되면 계란을 풀어 국물을 부드럽게 눌러줄 수 있다.
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