새우탕면 라면

농심 새우탕면은 새우를 앞세운 해물 국물 계열의 라면이다. 매운 국물 라면과 달리 새우 특유의 시원하고 감칠맛 도는 육수를 정체성으로 삼는다.

간편하게 즐기는 국물 라면으로, 얼큰함보다 개운함을 원하는 사람을 겨냥한 포지션이다.

매운맛은 순한 편에 속해 자극이 크지 않고, 새우에서 우러난 감칠맛이 국물을 든든하게 채운다. 해물 육수 특유의 시원함 덕에 마지막 국물까지 깔끔하게 넘어간다.

면은 일반적인 라면 면발이지만, 자극적이지 않은 국물이 면의 담백함을 잘 살린다.

국물이 개운해 콩나물이나 미나리를 넣으면 해물 국물의 시원함이 배가된다. 청양고추를 조금 넣어 얼큰함을 더하면 또 다른 맛으로 즐길 수 있다.

해장용으로 무난하고, 밥을 말아 새우 국물의 감칠맛을 그대로 흡수시켜 먹어도 좋다.