닭칼국수 라면

닭고기 전문 기업 하림이 선보인 칼국수 콘셉트의 국물 라면이다. 하림의 강점인 닭 육수를 살려, 뽀얗고 구수한 국물에 넓적한 칼국수 스타일의 면을 매칭했다.

라면 카테고리에서는 맵지 않은 순한 국물형 봉지라면에 속한다.

매운맛은 거의 없는 순한 맛으로, 닭 육수 특유의 깊고 구수한 감칠맛이 국물을 채운다. '든든한' 맛으로 분류되는 만큼 자극 대신 진하고 편안한 국물로 승부한다.

넓은 면이 국물을 넉넉히 머금어, 집에서 끓인 닭칼국수 한 그릇의 정서를 낸다.

애호박과 감자, 대파를 얇게 썰어 넣으면 진짜 닭칼국수에 한층 가까워진다. 다진 마늘과 후추를 조금 더하면 국물이 개운해진다.

칼칼함을 원하면 청양고추나 다진 김치를 곁들여도 좋다.

하림은 닭고기 사업에서 출발한 기업답게, 라면에서도 닭 육수의 진한 맛을 전면에 내세운 제품들을 여럿 선보이고 있다.