서울우유 포리커피

서울우유협동조합 거창공장에서 만드는 커피 음료예요. 원유와 탈지분유가 우유 쪽을 맡고 커피분말이 커피 쪽을 잡아요.

백설탕과 기타과당이 단맛을 나눠 맡아요. 설탕은 단맛을 곧게 세우고 과당은 차게 마실수록 또렷해지는 성질이 있어, 냉장해서 마실 때 단맛이 더 살아납니다. 100ml 기준 65kcal에 당류 9.5g이에요.

원유와 탈지분유가 함께 들어가요. 원유는 지방에서 오는 무게를, 탈지분유는 젖내와 고소함을 맡아 결이 서로 다릅니다.