코코넛 음료(Coconut beverage)

매일유업이 만드는 코코넛 음료예요. 코코넛페이스트와 백설탕에 펙틴과 잔탄검, 변성전분, 식염, 제3인산칼슘이 함께 들어가요.

코코넛은 지방이 많은 재료라 고소함이 기름진 쪽으로 오고, 그 향이 오래 남아요. 여기에 백설탕이 더해져 열대 과일 특유의 달큰한 인상이 만들어지고, 식염이 아주 옅게 들어가 그 단맛에 각을 넣어 줍니다. 페이스트를 썼으니 목넘김에 무게가 있어요.