파스쿠찌 파베 초콜릿 다크

쿠킹스토리에서 만드는 파스쿠찌 초콜릿이에요. 재료가 버터와 가공유크림, 초콜릿, 주정, 당류가공품, 코코아분말 여섯 가지뿐이에요.

버터와 유크림이 함께 들어가 입에서 녹는 결이 부드러워요. 코코아분말이 겉에 더해져 쌉쌀한 끝이 남고, 100g 기준 461kcal, 포화지방 18g으로 진한 쪽입니다.

파베는 프랑스어로 보도블록을 뜻하는 말이에요. 초콜릿에 생크림을 섞어 굳힌 뒤 네모나게 잘라 코코아를 입히는 형태를 가리키고, 재료가 단출한 만큼 초콜릿과 유지의 질이 그대로 맛이 됩니다.

같은 파베 초콜릿으로 쑥 갈래가 함께 있어요.