56% 드림카카오

이름의 숫자가 카카오 함량을 가리키는 드림카카오 계열 제품이에요. 원재료는 코코아매스와 코코아버터, 코코아프리펄레이션에 백설탕과 천연바닐라향, 레시틴을 더한 정도로 단출해요.

우유나 분유 같은 유제품이 하나도 들어가지 않아요. 카카오의 쓴맛을 눌러 줄 유지방이 없으니 쓴맛과 카카오 향이 가려지지 않고 그대로 서요. 백설탕이 그 위에 단맛을 얹지만 앞으로 나서지는 않고, 천연바닐라향이 끝을 둥글게 마무리해요.

드림카카오는 카카오 함량을 이름에 걸어 갈래를 나누는 계열이에요. 유제품을 더해 부드럽게 만든 56% 드림카카오 스위트, 카카오 쪽으로 더 밀어붙인 72% 드림카카오가 함께 있어요.