널담 저당 두바이 쫀득쿠키

널담이 내놓는 쿠키예요. 원재료에 건면이 들어가는데, 가늘게 뽑은 면을 넣는 것은 두바이 초콜릿 계열 디저트에서 바삭한 결을 내는 방식이에요.

코코아분말과 가공버터, 땅콩 또는 견과류가공품이 함께 들어가 카카들어가고 견과가 겹쳐 와요. 100g당 당류가 1.75g에 그쳐 단맛이 아주 얌전하고, 나트륨도 12mg으로 낮아요. 100g당 단백질 9.75g에 지방 20g이라 씹는 맛이 묵직해요.

단맛이 얌전한 편이라 진한 커피보다 우유 쪽과 붙였을 때 견과 향이 살아나요.