함흥비빔면

오뚜기가 만드는 비빔면이에요. 유탕면에 소스와 향미유, 과·채가공품이 들어가요.

국물 없이 소스로 비비는 갈래라 양념 맛이 그대로 옵니다. 당류가 같은 분류의 국물 라면보다 높게 잡혀 있어 새콤하고 달콤한 쪽이 앞에 서고, 향미유가 그 위에 기름 향을 얹어 양념이 면에 잘 붙어요.

함흥냉면은 국물에 말지 않고 매콤한 양념에 비벼 먹는 쪽으로 알려진 음식이에요. 이름에 그것을 건 비빔면은 국물 없이 양념으로만 가는 성격을 미리 말해 주는 셈이에요.