팔도비빔면

팔도의 대표 제품이자 한국 비빔면 시장을 상징하는 라면으로, 물을 버리고 새콤달콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔면의 대명사다. 특히 무더운 여름철이면 판매가 급증하는 계절 강자다.

든든한 태그처럼 한 끼로도 충분하지만, 가볍고 개운하게 즐기는 별미로도 사랑받는다.

고추장 베이스에 사과와 배 같은 과일 풍미를 더한 새콤달콤매콤한 양념장이 핵심으로, 입맛을 확 돋우는 감칠맛이 특징이다. 매운맛이 세지 않아 남녀노소 무난하게 즐길 수 있다.

찬물에 헹군 쫄깃한 면발에 양념이 착 감기며 후루룩 넘어가는 청량함이 매력이다.

면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 확실히 빼야 양념이 겉돌지 않는다. 삶은 계란, 오이채, 참기름 반 스푼은 팔도비빔면의 국룰 조합이다.

양념장을 두 봉지 넣는 이른바 두 개의 맛을 즐기는 방식도 팬들 사이에서 유명하다.

비빔면 하면 곧바로 떠오를 만큼 이 카테고리의 기준점이 된 제품으로, 여름철 마트 매대를 점령하는 시즌 아이콘이다. 양념장만 따로 활용해 다른 요리에 쓰는 사람도 많다.