유어스 홍라면 매운치즈 볶음면

팔도가 생산하는 유어스 홍라면 브랜드의 매운치즈 볶음면이다. 물을 버리고 비벼 먹는 볶음면 카테고리에 속하며, 매운 양념에 치즈의 고소함을 더해 감칠맛을 극대화한 제품이다.

편의점 계열 브랜드 라인에서 접할 수 있는 매운 볶음면이다.

매운맛, 고소한, 중독성 태그가 말해주듯 얼얼한 매운 양념과 진한 치즈 풍미가 얽혀 손이 계속 가는 맛을 낸다. 매운기가 확실히 올라오지만 치즈의 고소함이 뒤를 눌러줘 균형이 잡힌다.

국물이 없는 볶음면이라 양념이 면에 진하게 배어 자극과 감칠맛이 강하게 온다.

완성 직후 슈레드 치즈나 체다 한 장을 더 올려 녹이면 매운기가 부드럽게 감싸진다. 계란프라이나 소시지를 곁들이면 든든함이 배가된다.

매운맛을 더 즐기려면 후춧가루와 청양고추를, 순화하려면 마요네즈 소량을 더하면 된다.