김치 꼬꼬면

팔도의 꼬꼬면 계열 제품으로, 닭육수 기반의 하얀 국물에 김치를 더한 버전이다. 꼬꼬면은 매운 빨간 국물이 대세이던 시장에 닭육수 흰 국물로 등장한 라인이다.

이 제품은 그 닭육수 베이스에 김치의 칼칼함을 얹어 매콤한 방향으로 변주했다.

닭육수 특유의 깔끔하고 시원한 국물에 김치의 감칠맛과 매콤함이 더해져, 매운맛 태그처럼 칼칼한 균형을 준다. 흰 국물의 개운함과 김치의 얼큰함이 만나는 지점이 포인트다.

진한 소고기 육수 계열과 달리 담백하면서도 매콤한 국물이 특징이다.

신김치를 잘게 썰어 넣으면 김치의 존재감이 살아나 콘셉트가 뚜렷해진다. 대파와 청양고추를 더하면 닭육수의 시원함 위에 칼칼함이 얹힌다.

계란을 풀면 국물이 한층 부드러워지고, 밥을 말면 든든한 한 끼가 된다.

닭육수 흰 국물 라면 열풍을 이끈 꼬꼬면의 정체성 위에 김치를 얹은 제품으로, 흰 국물의 깔끔함과 김치의 칼칼함을 동시에 원하는 사람에게 어울린다.