불닭볶음면 야키소바

삼양식품의 간판 브랜드 불닭볶음면을 일본식 야키소바 콘셉트로 변주한 제품이다. 전 세계적으로 매운맛의 대명사가 된 불닭볶음면 라인의 확장판으로, 야키소바 특유의 소스 감성을 더한 볶음면이다.

국물 없이 소스에 비벼 먹는 볶음면 계열에 속한다.

불닭 특유의 화끈하게 매운맛을 기반으로 하되, 야키소바 소스의 달큰하고 감칠맛 나는 풍미를 더해 매운맛과 단짠의 균형을 노렸다. 매운맛 속에 중독성 있는 감칠맛이 배어 있어 한 번 먹으면 계속 손이 가는 캐릭터다.

불닭 계열답게 매운맛의 존재감이 뚜렷한 볶음면이다.

매운맛이 부담되면 슬라이스 치즈나 마요네즈를 더해 부드럽게 중화하면 좋다. 양배추, 숙주, 어묵을 볶아 넣으면 야키소바 본연의 느낌에 한층 가까워지고, 가쓰오부시와 김가루를 뿌리면 마무리가 산다.