나가사끼짬뽕

삼양식품의 나가사끼짬뽕은 하얀 국물 짬뽕라면을 대표하는 제품이다. 빨간 국물이 주류이던 라면 시장에 뽀얗고 시원한 짬뽕 국물이라는 새로운 방향을 제시해 큰 화제를 모았다.

해물 베이스의 국물형 라면으로, 매콤하면서도 개운한 짬뽕 특유의 맛이 콘셉트다.

뽀얀 국물에 해물의 감칠맛과 알싸한 매운기가 함께 담겨 시원하면서도 칼칼하다. 빨간 국물 라면과 달리 개운하고 깔끔한 뒷맛이 특징이다.

면은 국물을 잘 머금어 짬뽕집 느낌을 살리며, 후룩거리며 먹는 재미가 있다.

오징어, 홍합, 새우 같은 해물이나 냉동 해물믹스를 더하면 진짜 짬뽕에 가까워진다. 숙주와 양파, 대파를 넣으면 국물이 한층 시원해진다.

청양고추를 더해 매운기를 올리거나 밥을 말아 짬뽕밥처럼 먹어도 좋다.