야채라면

농심에서 나온 야채 육수 콘셉트의 국물라면이다. 자극적인 매운맛보다 채소에서 우러난 시원하고 개운한 국물을 지향하는 제품으로, 정통 국물라면 카테고리에 속한다.

건더기로 들어가는 각종 야채 플레이크가 국물 맛의 방향을 잡아준다.

양파, 파, 당근 같은 채소의 단맛과 감칠맛이 국물의 중심을 이룬다. 강한 매운맛보다는 개운하고 든든하게 속을 데우는 결이라 부담 없이 훌훌 넘어간다.

면은 표준적인 국물라면용으로, 국물의 채소 풍미를 잘 받쳐준다.

실제 대파와 양파, 애호박을 더 넣고 끓이면 야채 콘셉트가 확 살아난다. 계란을 풀어 국물을 부드럽게 하거나, 마무리에 후추를 살짝 뿌리면 개운함이 또렷해진다.

해장용으로 밥을 말아 먹기에도 잘 어울린다.