에스프레소 블랙

원재료가 커피원두 하나뿐이에요. 이름의 블랙대로 크림도 설탕도 들어가지 않아요.

농도가 높은 커피일수록 섞이는 것이 있느냐 없느냐가 크게 갈려요. 설탕 한 스푼이면 인상이 완전히 달라질 만큼 진한데, 여기서는 그것이 없으니 쓴맛이 곧게 옵니다. 대신 마시고 난 뒤 입에 남는 향이 오래가는 쪽이에요.

같은 갈래로 에스프레소와 에스프레소 플레티넘, 카페 비엔나 에스프레소가 있어요.