롯데리아에스프레소

롯데웰푸드 포승공장에서 볶는 커피예요. 커피원두가 네 갈래로 나뉜 블렌드고, 다른 재료는 쓰지 않아요.

네 갈래를 섞은 만큼 고소함과 쌉쌀함이 어느 한쪽으로 몰리지 않고 고르게 나옵니다. 곁들인 재료가 없어 단맛은 따로 없고, 우유를 섞을 때를 염두에 둔 진한 쪽 구성이에요.

원두를 여러 갈래로 섞는 이유는 맛을 화려하게 만들기 위해서만은 아니에요. 한 산지에 기대지 않으면 그해 작황이 흔들려도 늘 비슷한 맛을 낼 수 있어서, 매일 같은 잔을 내야 하는 자리에서 특히 쓰입니다.