레벨업 에스프레소

롯데웰푸드 포승공장에서 볶는 커피예요. 커피원두 세 갈래를 섞었고, 향료나 감미료는 들어가지 않아요.

원두만 남은 구성이라 볶은 향이 진하게 옵니다. 뒷맛이 달지 않고 깔끔하게 떨어져서, 식후에 입 안을 정리하는 쪽으로 어울려요.

같은 원두라도 곱게 갈아 짧게 뽑으면 쓴맛과 진함이, 굵게 갈아 길게 내리면 고소함과 산미가 앞으로 나와요. 곁들인 재료가 없는 만큼 이 차이가 크게 벌어집니다.