디카페인

롯데웰푸드 포승공장에서 볶는 커피예요. 제품명이 그대로 디카페인이고, 들어간 것은 커피원두 하나뿐이에요.

여러 원두를 섞지 않아서 그 콩 하나의 성격이 가려지지 않고 그대로 나와요. 단맛을 더한 재료가 없으니 고소함과 쌉쌀함만 남고, 뒷맛도 달지 않게 떨어집니다.

디카페인은 생두 단계에서 카페인을 크게 덜어낸 커피를 가리켜요. 커피 맛은 그대로 두고 카페인만 줄인 것이라, 늦은 시간이나 카페인에 민감한 사람이 고르는 갈래예요.