다이닝 에스프레소

롯데웰푸드 포승공장에서 볶는 커피예요. 커피원두 말고는 아무것도 들어가지 않아요.

곁들인 재료가 없으니 잔에 남는 것이 곧 원두의 맛이에요. 신맛과 쓴맛이 어느 쪽으로도 크게 기울지 않고 가운데에서 만나는 인상입니다.

단맛을 낼 재료가 하나도 없어서 그냥 뽑으면 쓴맛이 곧게 옵니다. 우유를 부으면 그 쓴맛이 젖내에 눌리면서 고소한 쪽이 앞으로 나와요.