롯데56%드림카카오

롯데웰푸드 드림카카오 계열에 속한 제품이에요. 2006년에 나온 이 라인에서 카카오 함량이 가장 낮은 쪽이에요.

함량이 낮은 쪽이라 세 갈래 중에서 카카오 쓴맛이 가장 순해요. 설탕과 물엿이 들어가 단맛이 받쳐주고, 겉면에는 쉘락과 아라비아검이 쓰였어요.

드림카카오는 카카오 함량을 앞세워 56과 72, 82로 갈려요. 다크 초콜릿이 낯선 사람은 이 56 쪽에서 시작하기 좋아요.