뚜레쥬르홍삼양갱

뚜레쥬르의 홍삼양갱이에요. 조림류와 설탕, 폴리글리시톨시럽에 홍삼농축액과 홍삼분말이 들어가고 한천으로 굳혔습니다.

홍삼 재료를 농축액과 분말 둘로 써서 쌉쌀한 결이 또렷하게 옵니다. 설탕이 그 위를 진하게 덮어 쓴맛이 혼자 남지 않고, 한천이라 뒷맛이 깔끔하게 끊겨요.

뚜레쥬르 양갱에는 밤맛과 팥맛, 호박맛도 있어요.