짬뽕누들

오뚜기가 만드는 국물 라면이에요. 튀기지 않은 건면을 쓰고 과·채가공품과 향미유, 복합조미식품이 함께 들어가요.

짬뽕을 내건 갈래라 매콤한 국물이 중심이에요. 나트륨이 100g당 2,298mg으로 적혀 있어 짠맛도 세게 오는 축이고, 향미유가 그 위에 기름 향을 얹어 국물이 얇게 끝나지 않습니다.

건면은 기름에 튀기지 않고 말린 면이에요. 유탕면보다 기름기가 적어 국물이 맑게 유지되고, 그만큼 양념의 매운맛과 짠맛이 가려지지 않고 그대로 옵니다.