준코라면

오뚜기가 만드는 국물 라면이에요. 재료가 유탕면과 복합조미식품, 과·채가공품 셋으로 단출해요.

복합조미식품이 국물 맛을 맡아 짠맛이 앞에 섭니다. 건더기는 과·채가공품이 담당하고, 유탕면에서 온 기름진 결이 그 사이를 메워요.

곁가지가 적은 라면은 물의 양에 따라 인상이 크게 달라져요. 물을 조금 줄이면 국물이 진해지고, 계란이나 파처럼 흔한 재료 하나만 더해도 맛의 층이 금방 늘어납니다.