오뚜기 오라면

오뚜기의 오라면이에요. 원재료가 과·채가공품과 복합조미식품, 유탕면 세 가지로 짧게 적혀 있어요.

덧붙는 재료가 적은 라면은 국물의 방향이 단순해서, 대신 어떤 재료를 넣어도 그 맛을 잘 받아 줍니다. 여기서는 채소 쪽 감칠맛이 바탕을 만들고 복합조미식품이 짠맛을 올려 익숙한 라면 국물의 자리에 서요. 유탕면의 기름기가 그 위에 고소함을 얹습니다.

바탕이 단순한 만큼 달걀이나 파, 김치처럼 집에 있는 재료를 더하면 그 맛이 그대로 국물에 실려요.