오뚜기 마슐랭 마라탕면

마슐랭이라는 이름을 붙인 마라탕 맛 라면이에요. 원재료에 유바와 향미유, 과·채가공품, 소스, 유탕면이 적혀 있어요.

마라는 매운맛과 혀가 저릿해지는 감각이 함께 오는 맛이에요. 그 저릿함은 고추가 아니라 향신료에서 오는 것이라, 향을 실어 나르는 향미유가 들어간 구성과 잘 맞습니다. 유바는 콩에서 온 재료라 국물을 머금으면 그 맛을 그대로 안고 오는 쪽이에요. 과·채가공품이 그 아래에 채소 쪽 감칠맛을 깔아 줍니다.

저릿한 결이 오래 남는 국물이라 찬 음료를 곁들이면 감각이 한 번 정리돼요.