열파닭볶음면

열파닭이라는 이름을 붙인 오뚜기의 볶음면이에요. 원재료는 소스와 기타가공품, 유탕면 세 가지로 표기돼 있어요.

볶음면은 국물에 맛이 흩어지지 않고 소스가 면에 붙어 있는 구조라, 같은 양념이라도 혀에 닿는 세기가 큽니다. 이름에 걸린 파와 닭은 매운 양념과 자주 붙는 짝인데, 파의 알싸한 향이 매운맛의 앞을, 단맛이 그 뒤를 맡는 식으로 짜여요.

국물이 없는 면이라 매운맛이 그대로 남아요. 우유나 유제품 음료를 곁들이면 그 열기가 눌립니다.