열치즈라면

열치즈라는 이름을 붙인 오뚜기의 라면이에요. 유탕면에 복합조미식품과 과·채가공품이 함께 적혀 있어요.

치즈는 짠맛과 고소함, 그리고 유제품 특유의 진한 향을 한꺼번에 데려오는 재료예요. 매운 국물에 치즈를 얹는 조합이 흔한 것도 그 진한 결이 매운맛을 감싸 주기 때문이에요. 여기서는 복합조미식품이 국물을 묽지 않게 잡고, 과·채가공품이 그 사이에 채소 쪽 감칠맛을 넣어 줍니다.