엔츠라면

오뚜기가 만든 엔츠라면이에요. 원재료는 과·채가공품과 복합조미식품, 유탕면 세 가지로 짧게 적혀 있어요.

채소에서 온 감칠맛은 고기나 해물 쪽보다 가볍고 뒤끝이 깔끔한 편이에요. 여기에 복합조미식품이 짠맛과 감칠맛을 함께 올려 국물의 중심을 잡습니다. 유탕면에서 나오는 기름기가 그 위에 고소함을 얹어 담백한 쪽으로 마무리돼요.