육개장

삼양식품 원주공장에서 만드는 봉지 라면이에요. 원재료가 유탕면과 복합조미식품 둘로 적혀 있어요.

육개장은 고기 국물에 고춧가루와 기름을 함께 풀어 끓이는 음식이에요. 그래서 매운맛이 물에 흩어지지 않고 기름에 실려 진하게 오고, 뒤에 고기 쪽 감칠맛이 남습니다. 라면으로 옮기면 그 무게를 유탕면의 기름기가 이어 줘요.

얼큰한 국물이라 밥을 말면 매운맛이 눌리면서 마무리가 됩니다.