얼려먹는 젤리

이름이 곧 먹는 방법이에요. 상온에서 바로 먹는 젤리가 아니라, 얼린 다음 꺼내 먹도록 기획했어요.

얼리면 쫀득함이 단단해져서 씹는 결이 달라져요. 단맛은 차가울수록 덜 두드러지게 읽히고, 녹으면서 다시 진해지는 식으로 한 봉지 안에서 두 번 다른 맛이 나요.

얼려먹는 젤리는 2026년 여름 빙과 시장에서 하나의 흐름이 됐어요. 롯데웰푸드는 이 방식을 죠스바·스크류바 같은 오래된 빙과 브랜드에도 옮겨 붙였어요.