잇츠온 누룽지 삼계탕

hy가 파는 잇츠온 계열의 간편식이에요. 이름에 누룽지와 삼계탕이 붙어 있어요.

삼계탕은 매운 재료 없이 닭과 마늘, 인삼에서 오는 향과 감칠맛으로 가는 국물이에요. 자극이 적은 대신 뒤로 갈수록 진하게 쌓이는 종류이고, 여기에 누룽지가 함께 오면 눌은 밥 특유의 구수한 향이 국물에 배어들어요. 담백한 쪽을 찾을 때 자리가 맞는 구성이에요.

맵지 않은 국물이라 김치나 깍두기처럼 신맛이 있는 반찬을 곁들이면 서로를 밀어 줍니다.